Das kulinarische Angebot des Naturhotels besteht aus herzhaften Südtiroler Gerichten und mediterranen Köstlichkeiten. Die Küche des Vitalpina Hotels verbindet Leichtigkeit mit Genuss. Die der Saison angepassten Zutaten stammen vorzugsweise aus der Dolomitenregion. Das Hotel in St. Christina gehört zu den besten Wanderhotels in ganz Südtirol. Im Sommer bietet das Naturhotel täglich Wanderungen an, bei der die beeindruckende Kulisse des fast 3.200 Meter hohen Langkofels bewundert werden kann. Zweimal wöchentlich werden anspruchsvolle Hochgebirgswanderungen durchgeführt. Erfahrungen können auf einem Schnupperklettersteig gesammelt werden. Ein besonderes Naturerlebnis ist eine morgendliche Sonnenaufgangswanderung. Halbtagestouren führen zu Bergbauernhöfen rund um St. Christina. Unter Führung eines erfahrenen Skiguides finden im Winter abwechslungsreiche Skiwanderungen durch die verschneite Dolomitenlandschaft statt. Der Skilehrer des Hotels vermittelt den Aktivurlaubern viele wichtige Tipps für die Skitouren im Grödnertal. Bei einem Hubschrauberflug über den Sellastock zur Marmolata kann die einmalige Naturlandschaft, die zum Weltkulturerbe der UNESCO gehört, bewundert werden. Die wunderbaren Skigebiete rund um St. Christina stellen ein El Dorado sowohl für alpine Skisportler als auch für Langläufer dar. Bereits wenige Schritte vom Hotel wartet die Winterlandschaft des Monte Pana auf die Skisportler. Begleitete Schneeschuhwanderungen führen mitten durch eine unberührte, stille Alpenlandschaft. Aber auch für Erholung nach einem aktiven Tag in den Dolomiten ist gesorgt: Die Wellness-Oase des Vitalpina Hotels Dosses sorgt für vollkommene Entspannung in einer Saunalandschaft, im Whirlpool und in einem Fitnesspavillon. Die finnische Sauna des Naturhotels befreit bei 88 °C und geringer Luftfeuchtigkeit die Atemwege und stärkt die Widerstandskräfte. Der warme Wasserdampf eines Kräuterdampfbades sorgt mit angenehmen Düften und warmem Wasserdampf für Entspannung. Massagen und Kosmetikbehandlungen in der Beauty-Lounge des Aktivhotels verwöhnen die Hotelgäste. Ganzjährig kann das beheizte Panorama-Freibad des Aktivhotels genutzt werden, das im Sommer mit 28 °C wohltemperiert ist und im Winter bei einer Wassertemperatur von angenehmen 34 °C ein wunderbares, naturnahes Schwimmerlebnis ermöglicht. Ein betreutes Indoor-Fitnessprogramm rundet den Aktivurlaub im Vitalpina Hotel Dosses ab.